An enzyme that catalyzes the oxidative deamination of amino acids, essentially converting them into keto acids and ammonia.

एक एंजाइम जो अमीनो एसिड का ऑक्सीडेटिव डीएमिनेशन करता है, इसे किटो एसिड और अमोनिया में परिवर्तित करता है।

English Usage: The scientist studied the role of amino acid oxidase in metabolic pathways.

Hindi Usage: वैज्ञानिक ने मेटाबोलिक पाथवे में अमीनो एसिड ऑक्सीडेज की भूमिका का अध्ययन किया।